白米飯?jiān)谥袊诵哪恐械牡匚?，是任何花里胡哨的菜色都無法動(dòng)搖的。然而，現(xiàn)在越來越多的年輕人開始拒絕吃白米飯，甚至說白米飯是垃圾食品。

這個(gè)季節(jié)正是吃藕的好時(shí)候，無論是涼拌還是煲湯，藕的吃法有很多，煮熟的蓮藕能健脾開胃、益血補(bǔ)心。廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院內(nèi)科藍(lán)森麟

近期，點(diǎn)開微博、微信，你會(huì)發(fā)現(xiàn)臘八蒜被推送到首頁，還引發(fā)了熱議。這源于最近在國際期刊《食品功能》上以封面文章刊發(fā)了天津大學(xué)的一項(xiàng)研

美國《糖尿病護(hù)理》雜志刊登的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，多攝入亞油酸有助于降低Ⅱ型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。這項(xiàng)新研究由中科院上海營養(yǎng)與健康研究所研究員宗

推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主要功效：益氣健脾，補(bǔ)腎強(qiáng)筋推薦理由：深秋漸凍，不宜大補(bǔ)，平補(bǔ)當(dāng)宜材料：栗子200克，乳鴿 2只，蟲草花(干

在很多人眼中，素菜味道寡淡，難以下咽。其實(shí)，只要烹調(diào)方法得當(dāng)，素菜也可以做得很美味，比如加點(diǎn)八角。八角也叫大茴香、大料，烹調(diào)后有強(qiáng)

由于血液每時(shí)每刻都在泵入靜脈，因此每個(gè)人都有深靜脈血栓形成的風(fēng)險(xiǎn)。深靜脈血栓通常存在于腿部，可能導(dǎo)致嚴(yán)重疾病或殘疾，如果部分血栓破

馬上又到萬圣節(jié)，南瓜成為家家戶戶的寵兒。然而，南瓜的營養(yǎng)到底怎么樣?大家還有不少疑問，本期我來一一解答。南瓜有什么營養(yǎng)?南瓜是一類瓜

魚類是人類食品中動(dòng)物蛋白的重要來源之一，所含的很多成分具有獨(dú)特的藥用價(jià)值。多吃魚類不但能夠防治疾病，增強(qiáng)體質(zhì)，還能益壽延年。魚類的

近年來，素食、輕食之風(fēng)越來越盛，一部分原因與這類飲食好處較多有關(guān)。在英國，一項(xiàng)具有代表性的全國性飲食與營養(yǎng)調(diào)查2008以及2016年的調(diào)查