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今日觀點!亳州:承載藥膳文化濃縮中醫(yī)精華

2022-09-07 09:53:31 來源:瀟湘晨報


(資料圖片)

9月6日,我市第三屆藥膳美食文化節(jié)開幕。

本次活動以“承載藥膳文化 濃縮中醫(yī)精華”為主題,由亳州市科學(xué)技術(shù)協(xié)會主辦,譙城區(qū)科學(xué)技術(shù)協(xié)會協(xié)辦,亳州市民間中醫(yī)協(xié)會承辦。

活動中,來自社會各界的專家學(xué)者圍繞“藥膳”“養(yǎng)生”話題暢所欲言,對我市藥膳產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了相關(guān)建議意見。大家一致認為,藥膳制作要秉持“傳承中醫(yī)國粹,傳播中醫(yī)藥文化”宗旨,注重舌尖上的體驗感,從業(yè)者要深入了解藥食同源的理念,不斷提升藥膳制作技術(shù)水平,齊心協(xié)力讓更多人了解藥膳、弘揚藥膳文化,讓亳州藥膳的文化氣息越來越濃烈,成為亳州叫響全國的又一品牌。 (記者 劉景俠 通訊員 張建華 蘇士領(lǐng))

標(biāo)簽: 科學(xué)技術(shù)協(xié)會 暢所欲言 中醫(yī)藥文化 本次活動 齊心協(xié)力

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