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重慶合川桃片總廠破產(chǎn)了!在不少川渝地區(qū)小伙伴心中，合川桃片就是童年的記憶。“小時候只有過年才能吃到合川八珍桃片，有一次我爸爸到重慶出差，在車站買了兩盒桃片，一直到現(xiàn)在都記得很清楚。”一 80后網(wǎng)友如是表示。
在業(yè)內(nèi)人士看來，合川桃片總廠的破產(chǎn)，給一些擁有悠久歷史、卻在激烈市場競爭中逐步掉隊的老牌企業(yè)敲響了警鐘。
靠賣商標“續(xù)命”24年
據(jù)重慶破產(chǎn)法庭公示消息，重慶市合川區(qū)桃片總廠因不能清償?shù)狡趥鶆?wù)，且資不抵債申請破產(chǎn)清算，法院依法作出裁定，受理合川桃片總廠的破產(chǎn)清算申請。目前，案件正在進一步審理過程中。
公開資料顯示，合川桃片總廠前身為1952年成立的合川國營糖果廠，經(jīng)營范圍為糖果、糕點、飲料、桃片生產(chǎn)及銷售，注冊資本為219.68萬元。1964年，經(jīng)中商部批準合川桃片注冊為“三江牌”商標，1980至1981年“三江牌”合川桃片先后獲省、部和國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。
不過，因市場競爭加劇，加上自身經(jīng)營管理等問題，企業(yè)效益逐漸下滑，陷入經(jīng)營困境，于1998年停產(chǎn);2007年3月，該廠完成停產(chǎn)改制，將原職工安置，并設(shè)立三人留守小組處理遺留問題至今。
2022年5月，重慶華西會計師事務(wù)所經(jīng)該廠主管部門重慶市合川區(qū)商務(wù)委員會委托，出具清產(chǎn)核資審計報告稱，截至2022年4月30日，該廠資產(chǎn)總額為45890.94元，負債總額為8243742.32元，負債率高達180%。
天眼查顯示，雖然目前重慶市合川區(qū)桃片總廠經(jīng)營狀態(tài)顯示為“存續(xù)”，但參保人數(shù)、養(yǎng)老保險等社保信息皆為0。
與此同時，這家公司和其法定代表人鄭修富還關(guān)聯(lián)2條限制消費令信息，案件涉及租賃合同糾紛、建設(shè)工程合同糾紛，發(fā)布日期分別為2020年8月、2021年9月。
最讓人震驚的是，自停產(chǎn)后，合川桃片總廠就將“三江牌”商標授權(quán)他人使用。在長達24年時間里，都以收取商標使用費維系企業(yè)日常開支，但這也難以填補合川桃片總廠的資金窟窿。
“現(xiàn)在我們還在堅持生產(chǎn)，具體什么時候不做了也在等通知。”一家名為六牛順重慶特產(chǎn)食品網(wǎng)店的工作人員告訴記者。其表示，他們算是合川桃片總廠的分廠，由于總廠破產(chǎn)，其名下的“三江牌”商標將會進入司法拍賣程序。
那么，合川桃片總廠以后怎么辦?金融投資報記者多次撥打合川桃片總廠負責人電話，但截至發(fā)稿一直處于無人接聽狀態(tài)。
老品牌應(yīng)創(chuàng)造新風味
合川桃片總廠破產(chǎn)的消息，令不少人唏噓。
“小時候吃的合川桃片有椒鹽、八珍和香甜三種口味，都是過年才吃得到。長大后，各種零食越來越多，基本沒怎么吃了。”成都一 80后表示：“雖然很多年沒買過了，但一提起合川桃片就會想起小時候。”
金融投資報記者在電商平臺看到，合川桃片銷量并不出彩，生意最好的一家網(wǎng)店月銷逾1000單，多數(shù)門店月銷都不到100單。從網(wǎng)友評論看，不外乎懷舊或買給長輩。
不過，作為國家地理標志性產(chǎn)品，盡管“三江牌”桃片已落寞，但合川桃片已形成產(chǎn)業(yè)化規(guī)模性生產(chǎn)加工模式。
有媒體報道，目前生產(chǎn)合川桃片的廠家有50多家、近40個品種，年產(chǎn)值達83億元，占國內(nèi)桃片市場80%以上的份額。除了三江牌，同德福、三民齋、三花等品牌也較為知名。其中，同德福在2007年入選重慶市首批“市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護單位”、首批“市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護示范基地”。
不過，金融投資報記者向食品行業(yè)人士提及重慶合川桃片總廠時，不少人表示對這家公司并不熟悉。
“類似合川桃片等區(qū)域老品牌沒落的太多了，去年蘇州麻餅老字號‘乾生元’也申請破產(chǎn)，后來重整了。”深圳一位行業(yè)人士告訴記者：“除了經(jīng)營模式落后等原因，最重要的是，這些老品牌跟不上潮流，尤其是在餐飲小吃方面。現(xiàn)在消費結(jié)構(gòu)升級，各種網(wǎng)紅品牌層出不窮，只靠情懷，老品牌很難突圍。”
相關(guān)統(tǒng)計顯示，新中國成立初期，全國至少有16000家老字號，目前經(jīng)商務(wù)部認定的“中華老字號”僅剩1000多家。發(fā)展較好的企業(yè)占比20%至30%，多數(shù)老字號經(jīng)營情況欠佳。
有業(yè)內(nèi)人士認為，老品牌落寞的背后是新消費時代下，傳統(tǒng)餐飲和人們消費升級后供需不對等的結(jié)構(gòu)性矛盾。因此，在延續(xù)老味道的同時，老品牌也要積極向市場靠攏，探索創(chuàng)造新風味，走持續(xù)發(fā)展的道路才能煥發(fā)新生機。(本報記者 梅婧)
