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芝加哥玉米期貨上漲29% 美國飼養(yǎng)奶牛數(shù)量銳減

2021-11-02 10:58:38 來源:中國食品報

由于飼養(yǎng)成本上升,美國的奶牛數(shù)量正在以十多年來前所未有的速度下降。

StoneX Group乳制品市場洞察主管Nate Donnay表示,喂養(yǎng)奶牛的成本一直在飆升,這迫使奶農(nóng)減少養(yǎng)殖奶牛的數(shù)量。據(jù)了解,芝加哥玉米期貨較上年同期上漲29%,并在五月份觸及8年高點。

6月至9月期間,美國牛群數(shù)合計減少了8.5萬頭奶牛,這是自2009年以來最大4個月降幅。當前牛奶產(chǎn)量低于預期,9月份僅較上年同期增長0.2%,遠遠低于此前StoneX預測的1.3%。因此,牛奶產(chǎn)量下降可能意味著奶制品價格會上升。此外,《乳制品市場分析師》編輯Matt Gould也指出,美國乳制品的價格近期一直在攀升。同時,全球牛奶供應緊張,尤其是黃油供應有限。