“一頭驢就是一個(gè)小銀行”“養(yǎng)一頭東阿黑毛驢相當(dāng)于種一畝地”，黑毛驢正成為促進(jìn)山東省東阿縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富的主要引擎。多年來，東阿縣不斷挖掘“阿膠之鄉(xiāng)”“東阿黑毛驢”地理標(biāo)志兩大品牌優(yōu)勢，致力于打造“中國養(yǎng)驢第一縣”。東阿瑰寶驢皮可用來熬制阿膠，驢肉可做美味佳肴，但一頭黑毛驢產(chǎn)生的價(jià)值遠(yuǎn)不止這些，驢奶、驢血、甚至驢胎盤都是不可多得的珍貴食材。正應(yīng)了那句老話，毛驢渾身都是寶。打造毛驢全產(chǎn)業(yè)鏈集群，是東阿黑毛驢產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)的必由之路。
完善養(yǎng)殖基地布局
帶動(dòng)群眾增收致富
東阿縣多年來始終在不斷探索毛驢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路徑。東阿阿膠集團(tuán)作為龍頭企業(yè)，率先提出“把毛驢當(dāng)藥材養(yǎng)”的理念，實(shí)現(xiàn)毛驢養(yǎng)殖理念的新突破，提升毛驢的養(yǎng)殖價(jià)值，先后在內(nèi)蒙古巴林左旗、敖漢旗等地建立了20個(gè)毛驢藥材標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖示范基地，建立聊城和蒙東遼西兩個(gè)百萬頭養(yǎng)殖基地。
近年來，東阿阿膠集團(tuán)在聊城市投資建立了100個(gè)扶貧養(yǎng)驢場，養(yǎng)殖毛驢規(guī)模達(dá)到6萬頭，可帶動(dòng)3000余戶農(nóng)村貧困戶通過參與毛驢養(yǎng)殖脫貧致富。近兩年，東阿阿膠在毛驢扶貧基金、新農(nóng)村改造等各項(xiàng)精準(zhǔn)扶貧關(guān)聯(lián)業(yè)務(wù)總投資額達(dá)1.95億元，毛驢全產(chǎn)業(yè)鏈條累計(jì)投資15億元。
規(guī)模化養(yǎng)驢場一隅
圍繞打造“中國養(yǎng)驢第一縣”的遠(yuǎn)大目標(biāo)，東阿黑毛驢產(chǎn)業(yè)確定了龍頭帶動(dòng)、政策推動(dòng)、政府引導(dǎo)、群眾參與的發(fā)展策略，通過“公司+合作社+農(nóng)戶”模式，將農(nóng)民、企業(yè)、市場緊緊聯(lián)系在一起，逐步實(shí)現(xiàn)了企業(yè)、農(nóng)民、政府的三方共贏。
目前，黑毛驢產(chǎn)業(yè)已成為東阿縣特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，更是名副其實(shí)的全國規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化毛驢養(yǎng)殖大縣。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，聊城市現(xiàn)有174家黑毛驢養(yǎng)殖基地即合作社，總存欄量已達(dá)8萬頭，僅東阿縣就有60多家，存欄量3萬頭。
對貧困戶來說，養(yǎng)殖黑毛驢無疑是脫貧致富的好手段。以聊城為例，1頭繁育母驢3年2胎，驢駒出售5500元，頭均毛利潤3300元，凈利潤1770元/頭/年，加上胎盤、驢奶收益及扶貧繁育補(bǔ)貼，養(yǎng)殖一頭繁育母驢，養(yǎng)殖戶每年可實(shí)現(xiàn)收益4880元，輕松實(shí)現(xiàn)“養(yǎng)兩頭母驢可讓一戶農(nóng)民實(shí)現(xiàn)脫貧”的目標(biāo)。
活驢活體循環(huán)開發(fā)
實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化
“毛驢活體循環(huán)開發(fā)”，在做強(qiáng)做大延伸產(chǎn)業(yè)鏈方面，這是東阿黑毛驢產(chǎn)業(yè)逐漸摸索出的全面提升毛驢綜合價(jià)值的發(fā)展思路。如何提升毛驢單頭養(yǎng)殖效益及綜合價(jià)值?這是東阿特色農(nóng)產(chǎn)品黑毛驢常年來面臨的重要課題。
毛驢養(yǎng)殖不同于牛羊等，其養(yǎng)殖總量小且養(yǎng)殖周期長，一般品種出欄期為3年，而且驢的繁殖率相對較低。關(guān)鍵是，過去毛驢的綜合經(jīng)濟(jì)效益并不高，產(chǎn)業(yè)鏈不完善，很多養(yǎng)殖戶難以通過養(yǎng)驢真正實(shí)現(xiàn)脫貧致富。不過，這一現(xiàn)狀開始逐漸被打破。東阿阿膠作為龍頭企業(yè)，以科技手段作為支撐，改變了過去黑毛驢傳統(tǒng)的養(yǎng)殖及驢皮供應(yīng)模式，深度挖掘下游產(chǎn)業(yè)，做強(qiáng)做精延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，力求讓一頭黑毛驢產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)價(jià)值最大化。
為提升黑毛驢繁育率，東阿阿膠在全市推廣毛驢凍精細(xì)管繁育技術(shù)，將毛驢受孕率由56%提升到92%。2015年，成立中國畜牧協(xié)會(huì)驢業(yè)分會(huì)，組建國家驢產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟和黑毛驢凍精生產(chǎn)中心，啟動(dòng)毛驢基因測序研究課題，與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校建立產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，免費(fèi)推廣養(yǎng)殖技術(shù)。
做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)園區(qū)
三產(chǎn)融合有聲有色
近兩年，東阿依托國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建，充分挖掘“東阿黑毛驢”地理標(biāo)志品牌優(yōu)勢，以特色化、規(guī)?；B(yǎng)殖為基礎(chǔ)，探索黑毛驢產(chǎn)業(yè)長效發(fā)展的可行之路，逐步告別“一張皮”發(fā)展路徑，形成了黑毛驢現(xiàn)代化特色養(yǎng)殖、商品驢交易、活體循環(huán)開發(fā)、屠宰加工、生物制藥等全矩陣發(fā)展模式。
東阿阿膠生物科技產(chǎn)業(yè)園及工業(yè)旅游基地
黑毛驢規(guī)模養(yǎng)殖基地
入園企業(yè)東阿豐牧園牧業(yè)公司是產(chǎn)業(yè)園重點(diǎn)推動(dòng)建設(shè)的養(yǎng)殖示范點(diǎn)，目前已通過加強(qiáng)全混合日糧(TMR)飼喂過程的監(jiān)管，建成包括飼草去土粉碎、全價(jià)料配置、投料、飼養(yǎng)管理控制監(jiān)測等的自動(dòng)飼喂數(shù)字化加工系統(tǒng)。“我們現(xiàn)在黑毛驢存欄近1000頭，原來需要至少6個(gè)工人，而現(xiàn)在整個(gè)養(yǎng)殖場只需要1個(gè)人每天工作半天，就能完成全部飼養(yǎng)工作。”公司負(fù)責(zé)人張傳文說。
園區(qū)負(fù)責(zé)人孟慶瑞介紹說，為延長產(chǎn)業(yè)鏈，做強(qiáng)生物制藥，產(chǎn)業(yè)園已引入華潤生物產(chǎn)業(yè)園、辰康藥業(yè)生物健康產(chǎn)業(yè)園，開展生物新藥項(xiàng)目6項(xiàng)，利用生物酶解技術(shù)研發(fā)驢皮肽、驢骨肽、驢血肽等系列產(chǎn)品。
經(jīng)過兩年攻關(guān)，產(chǎn)業(yè)園除研發(fā)出東阿阿膠粉、花簡齡、東阿阿膠凝膏、阿膠珠等阿膠類矩陣產(chǎn)品外，還將阿膠與日常食品結(jié)合，推出東阿阿膠酸奶杯、東阿阿膠葛根粉飲、東阿阿膠奶茶杯等跨界新品，助力產(chǎn)品矩陣完善。通過建立驢肉研發(fā)中心，對驢肉產(chǎn)品進(jìn)行深度開發(fā)，研發(fā)出由生鮮帶骨肉、卷丸肉等34個(gè)驢肉冷鮮產(chǎn)品品類和醬汁驢肉、TG酶卷、骨湯驢雜等20多種佐餐休閑類食品以及方便即食產(chǎn)品，組成了驢肉品牌矩陣。同時(shí)，開發(fā)出阿膠系列手霜、面膜、洗面奶等驢源性化妝品產(chǎn)品矩陣。
在一二產(chǎn)發(fā)展的基礎(chǔ)上，產(chǎn)業(yè)園充分挖掘阿膠和毛驢特色文化資源，圍繞吃、住、行、游，打造出東阿阿膠城、阿膠博物館、毛驢博物館、阿膠世界等景區(qū)，逐步形成集旅游娛樂、養(yǎng)生體驗(yàn)、休閑度假為一體的綜合性旅游產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，2020年全年共接待游客176萬人次。
