養(yǎng)生食材全靠“撿”
90歲的劉世華是北京體育大學(xué)田徑老師，1953年考入中央體育學(xué)院，畢業(yè)之后留校任教。在校期間，他培養(yǎng)的學(xué)生唐國(guó)麗三破亞洲女子標(biāo)槍紀(jì)錄，大家都稱(chēng)劉老師是“中國(guó)標(biāo)槍界的泰斗”。
(資料圖片僅供參考)
90歲的劉老師退休后堅(jiān)持打網(wǎng)球28年，每周三次，每次一小時(shí)，現(xiàn)如今身體強(qiáng)健，尤其是心肺功能超強(qiáng)。劉老師能擁有這樣的健康體魄，除了運(yùn)動(dòng)還和他堅(jiān)持養(yǎng)生分不開(kāi)。其實(shí)，劉老師一家都是養(yǎng)生達(dá)人，養(yǎng)生之道更是不走尋常路。今晚21:02，北京衛(wèi)視《活過(guò)100歲》帶您一起探秘不走尋常路的養(yǎng)生之道！
90歲教授養(yǎng)護(hù)心臟食材全靠“撿”
實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生食材變“廢”為寶
作為廣東人，劉老師每頓午飯必須有養(yǎng)生煲湯，而他煲湯的養(yǎng)生“寶貝”竟然是市場(chǎng)攤位被人丟棄的一樣食材。這個(gè)寶貝里含有一種脂肪酸，不僅能降低心腦血管病的發(fā)病率，還可以預(yù)防老年人骨質(zhì)疏松。這種食材既能延年益壽，還能防癌。
這個(gè)寶貝就是三文魚(yú)骨。三文魚(yú)里含有豐富的歐米伽3，可以降低血液中甘油三酯和膽固醇的含量,而且還能夠達(dá)到降壓和降脂、降血糖的效果。劉老師撿的三文魚(yú)有骨有肉，燉湯物美價(jià)廉，營(yíng)養(yǎng)豐富。
劉老師家還有一個(gè)奇怪的現(xiàn)象，切香菜和香蔥的時(shí)候竟然把根都保留下來(lái)。來(lái)自中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院治未病中心張晉主任為我們解讀香菜在中醫(yī)上的食療功效，它辛溫解表可以改善食欲，另外香菜根還可以用于治療濕疹。
除此之外，很多被我們“丟棄”的寶貝都被劉老師充分利用了起來(lái)。例如核桃中的分心木，它是一味中藥，用來(lái)煮水做代茶飲可以補(bǔ)腎澀精，能夠治療腹瀉、小便淋漓不盡的問(wèn)題。
90歲教授秋季潤(rùn)燥全靠它
長(zhǎng)壽秘籍源自家庭和睦
節(jié)目中，張晉主任還發(fā)現(xiàn)了劉老師家另一個(gè)養(yǎng)生秘密，那就是秋季養(yǎng)肺的必備食物蜂蜜。張晉主任為我們科普到，盡管蜂蜜能潤(rùn)燥，但并不適合所有人。它適合氣虛、血不足、容易口干舌燥、氣虛便秘的人群。而秋天潤(rùn)燥還需注意防寒保暖，因此專(zhuān)家推薦杏仁陳皮蜂蜜水。此外，專(zhuān)家還分享了被國(guó)醫(yī)大師稱(chēng)為“南黃芪”的五指毛桃，秋季舒筋通絡(luò)補(bǔ)氣化濕，適合補(bǔ)氣的人群。
劉老師的長(zhǎng)壽源于家庭的和睦。在劉老師的家里，墻上有兩幅全家福照片。劉老師有兩段婚姻，第一任妻子20年前因病去世，他和第二任妻子70多歲再婚，兩人黃昏戀相愛(ài)至今。如今老伴86歲了，身體不太好，但是兩人互相之間的照應(yīng)非常溫馨。盡管是重組家庭，夫妻和子女之間卻相處得十分融洽。
今日21:02，敬請(qǐng)關(guān)注北京衛(wèi)視《活過(guò)100歲》，解鎖90歲北體大教授的長(zhǎng)壽之道！
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