年貨銷售進(jìn)入高潮期,盒馬app上一頭價(jià)值8888元的整豬在網(wǎng)上走紅,成為年味的氛圍組擔(dān)當(dāng)。除了整頭年豬,盒馬上還有鱷魚掌、禮炮筒薯片、60斤的鱘龍魚、一炮走紅羊肉卷等“奇葩”商品,也為年貨帶來了高流量的社交討論度。
在浙江杭州很多地方,仍然保留著過年“殺年豬”的習(xí)俗。“殺年豬”是過年的大事,殺豬、分肉,是春節(jié)獨(dú)有的儀式。盒馬年豬采購負(fù)責(zé)人錢吉煒表示,這款年豬是遠(yuǎn)近聞名的桐香整豬,每頭豬養(yǎng)殖365天以上,重約80公斤;作為G20峰會(huì)國宴用肉,對(duì)豬的養(yǎng)殖要求也比較高,口感更佳。今年年貨節(jié),消費(fèi)者可以在盒馬APP預(yù)定“整頭年豬”配送到家,也可選擇到店自提;如有需要,消費(fèi)者可提前溝通保留整豬、或由盒馬工作人員提前分割,包裝成禮盒。
盒馬在前期年菜市場調(diào)研過程中也發(fā)現(xiàn),不少人認(rèn)為有本地特色菜品的年菜是年夜飯不可或缺的,今年盒馬便在全國不同區(qū)域推出了18套不同的“八大碗”年菜,讓年夜飯更有家鄉(xiāng)味兒。
隨著城市環(huán)保意識(shí)提升,禁燃煙花爆竹已成普遍認(rèn)同,但人們的記憶力抹不掉爆竹和年的連接。今年,盒馬與樂事合作推出的“禮炮薯片”勾起了不少消費(fèi)者的記憶。還有“一炮走紅羔羊肉卷”,將羊肉卷組合成鞭炮狀,紅紅火火,在門店吸引到不少消費(fèi)者流連,也成為小紅書年貨話題中的網(wǎng)紅單品。
此外,而為了滿足消費(fèi)者“曬”年夜飯的需求。今年,盒馬年菜在菜品擺盤、造型、容器上都下足了功夫。手扎稻草紅燒肉、松鼠魚等造型要求較高的“功夫菜”已經(jīng)成為年菜商品中的銷量翹楚。購買花膠雞、佛跳墻禮盒,還搭贈(zèng)一款外形靚麗的“黃底花鳥鍋”,為消費(fèi)者在社交媒體曬年夜飯獻(xiàn)上“神助攻”。(記者 祝云燕)