日前，因?yàn)闉榇逯辛羰乩先颂峁┮蝗杖停隉o(wú)休，洛陽(yáng)57歲男子郭用勛在洛陽(yáng)市伊濱區(qū)李村鎮(zhèn)油趙村經(jīng)營(yíng)的一家餐廳沖上熱搜。
郭用勛發(fā)現(xiàn)，村里年輕人都去城市打工，留守老人的一日三餐一直是個(gè)難題。于是他投資20萬(wàn)元開(kāi)了一家為村里留守老人提供一日三餐的餐廳。老人一個(gè)月只需交200元伙食費(fèi)，他笑稱自己的餐廳為“賠錢(qián)餐廳”。
開(kāi)餐廳不為賺錢(qián)，就圖讓老人有口熱飯吃
郭用勛是一家汽修廠老板，另一個(gè)身份是洛陽(yáng)市伊濱區(qū)油趙村同樂(lè)愛(ài)心餐廳的創(chuàng)始人。
郭用勛說(shuō)，村里很多年輕人都到城市中打工，村里留守老人的一日三餐一直是個(gè)大問(wèn)題。2020年他開(kāi)了這家餐廳，希望能給村里的老人提供一個(gè)吃熱乎飯、聊天、鍛煉身體的地方。郭用勛說(shuō)，“我年輕時(shí)他們幫助過(guò)我，如今輪到我來(lái)做力所能及的事情。我開(kāi)餐廳不為賺錢(qián)，只希望回報(bào)他們并傳遞愛(ài)心。”
賠錢(qián)的“愛(ài)心餐廳”能否在全國(guó)推廣?
郭用勛介紹，村中老人到愛(ài)心餐廳吃飯，每月需要交200元，“費(fèi)用用于餐廳維系，因?yàn)椴蛷d里還有廚師、營(yíng)養(yǎng)師，目前并不賺錢(qián)，但我開(kāi)這家餐廳也不為賺錢(qián)。”
愛(ài)心餐廳開(kāi)業(yè)至今，郭用勛已經(jīng)花費(fèi)20余萬(wàn)元，目前每天都有十多位老人來(lái)餐廳解決吃飯問(wèn)題，“以前每個(gè)月支出在5000元左右，現(xiàn)在餐廳被很多愛(ài)心企業(yè)知曉，大家會(huì)捐助大米、食用油等物資，現(xiàn)在每個(gè)月需要支出3000元左右，是個(gè)‘賠錢(qián)餐廳’。”
目前，愛(ài)心餐廳裝備了視頻監(jiān)護(hù)系統(tǒng)，以防就餐的老人有突發(fā)情況，“我還給餐廳裝了視頻通話的設(shè)備，老人們通常不會(huì)用智能手機(jī)，想念孩子、孫子的時(shí)候，就可以來(lái)這里打視頻電話。”
據(jù)媒體報(bào)道，類似留守老人愛(ài)心餐廳的模式在全國(guó)其他城市也出現(xiàn)過(guò)。平頂山郟縣紙坊村啟用愛(ài)心食堂，專為老人烹飪一日三餐;福建省泉州市德化縣國(guó)寶鄉(xiāng)祥云村在居家養(yǎng)老服務(wù)中心建起“共享餐廳”，給村里60歲以上老人提供一日三餐……一時(shí)間引發(fā)人們關(guān)注，這種愛(ài)心回饋形式能否在全國(guó)得到推廣?
郭用勛希望這種模式能夠被復(fù)制。“每個(gè)村子中的留守老人都能得到關(guān)心，不僅讓他們有地方吃飯、鍛煉，也能滿足老年人的情感需求，他們能走出家門(mén)與人交流，心里也會(huì)健康開(kāi)心。”郭用勛說(shuō)。(頂端新聞?dòng)浾邨顣藻?圖)
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