用料
(資料圖片僅供參考)
熟牛肉 若干克
生抽 三勺
鹽 估摸著放克
糖 一丟丟克
大蒜 兩瓣
青辣椒 半只切絲兒
紅辣椒 半只切絲兒
黃瓜 隨意加
醋 一勺
圓面條 若干
洋蔥 半只
牛肉干拌面的做法
面條放蒸鍋里蒸10分鐘左右。（底下可以鋪上竹葉等，免得面條沾水，沒有也可以。）
青辣椒，紅辣椒，黃瓜洋蔥切絲兒備www.nfysw.com著。
糖+鹽+生抽+十三香+醋+花椒油做成湯汁。
面條蒸好以后，拿出來放滾水鍋煮，時間自己定，想吃軟的就多煮一會兒。煮好撈出來過冷開水，然后盛出來滴一些食用油抓一抓。
最后找一個漂亮的碗，把所有的食材放一起，加料汁，抓抓抓，就可以吃啦！
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