1、一、橄欖的作用：消腫利咽，解濕熱，消酒，解一切魚鱉毒等。
2、《日華子本草》言其“開胃、下氣、止瀉”。
(資料圖)
3、《本草綱目》言其“生津液、止煩渴，治咽喉痛，咀嚼咽汁，能解一切魚蟹毒”。
4、《滇南本草》言其“治一切喉火上炎、大頭瘟癥，能解濕熱、春溫，生津止渴，利痰，解魚毒、酒、積滯”。
5、二、橄欖的好處：橄欖果實的營養(yǎng)價值很高，尤其含鈣質和維生素C十分豐富，對孕婦及兒童大有補益。
6、2、橄欖可解河豚、毒蕈中毒及酒毒等。
7、3、橄欖中含山楂酸，具有多種生物活性，有抗腫瘤、抗炎、抗菌、抗寄生蟲，促進肉類食物的消化等作用。
8、4、現(xiàn)代報道用橄欖煎液濕敷治療急性炎癥性皮膚病，有消炎、收斂及減少滲出的作用。
9、對于陰囊潰瘍，女陰潰瘍及重型、多型滲出性紅斑有一定效果。
10、5、橄欖有利于咽喉的健康，主要是由于橄欖中含有一定量的鞣酸還有揮發(fā)油，這些物質都是有利于人體咽喉，特別是咽喉存在腫痛發(fā)炎問題，適量食用橄欖，也有所改善。
11、6、鮮橄欖汁還有解除煤氣中毒的功效。
12、擴展資料食用橄欖的注意事項：挑選成熟度適中者為佳。
13、2、脾胃虛弱者不宜多吃，啖后容易上火。
14、3、色澤變黃且有黑點的橄欖說明已不新鮮，食用前要用水洗凈。
15、4、色澤特別青綠的橄欖果如果沒有一點黃色，說明已經(jīng)礬水浸泡過，為的是好看，最好不要食用或吃時務必要漂洗干凈。
16、參考資料來源：鳳凰網(wǎng)：橄欖能消腫利咽 6種養(yǎng)生水果。
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