近日,一名網(wǎng)友在火鍋店就餐時發(fā)現(xiàn)點的章魚中似乎混進一只疑為藍環(huán)章魚的生物,于是在線求問能否食用。
網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)的藍環(huán)章魚
后經(jīng)科普博主博物雜志確認,該生物確實是豹紋蛸(藍環(huán)章魚)。其表示,藍環(huán)章魚體內(nèi)存在著河鲀毒素,這種毒性非常強而且受熱不分解。
后續(xù)該網(wǎng)友表示已經(jīng)讓老板撤下去了,沒有吃。評論區(qū)不少人紛紛感嘆:知識真的可以改變命運。
【1】藍環(huán)章魚毒性強、發(fā)作快,傷員治療難度大
藍環(huán)章魚在網(wǎng)絡(luò)論壇中素有最毒章魚之稱,不少文獻中提到這種生物?!吨袊a(chǎn)》期刊曾有過專門介紹藍環(huán)章魚的科普文章:藍環(huán)章魚擁有圓圓的身軀、布滿著青藍色斑點。它分布廣泛,中國東海海域、太平洋西岸以及從日本到澳洲的水域的海底2m~3m潮間帶中都有它的蹤影。
雖然體型不大,身體直徑只有7cm左右,但藍環(huán)章魚的毒性卻是眼鏡蛇的50倍,氰化鉀的850倍以上。據(jù)研究,一只小小的藍環(huán)章魚,能毒死二十六個成年人。
若不慎被藍環(huán)章魚咬了,被咬的人會因無法呼吸,心臟麻痹而死亡。因為毒素發(fā)作快,且從外表很難看出來被咬的人有中毒的痕跡,往往導(dǎo)致患者無法被及時發(fā)現(xiàn)并救治。
藍環(huán)章魚除了毒性猛烈,最可怖的是目前尚未研發(fā)出解毒劑(血清)。中國海洋大學(xué)海洋生命學(xué)院的胡國斌教授曾在接受采訪時肯定了這一說法。
當(dāng)然這并不意味著被藍環(huán)章魚的毒素完全無法被治愈,《中國水產(chǎn)》表示,如果被藍環(huán)章魚咬傷,應(yīng)第一時間按住傷口并施以人工呼吸以及24小時不間斷的呼吸機輔助呼吸等急救措施,這樣才能避免毒素阻斷肌肉鈉通道導(dǎo)致的肌肉癱瘓、呼吸停止或心跳停止。在此以后,藍環(huán)章魚毒素的毒性逐漸被人體自身代謝掉,通常來說,輕度傷者也需治療三四周才能恢復(fù)健康。
【2】猜測:市售章魚中混入藍環(huán)章魚
九派新聞搜索發(fā)現(xiàn),這并不是藍環(huán)章魚首次進入大眾視野。
早在2020年11月30日,泰國一女子在家附近的燒烤攤購買烤章魚時,就因為發(fā)現(xiàn)其中一串烤章魚身上有藍色的“霉點”而不敢食用,后發(fā)到網(wǎng)上才得知那便是藍環(huán)章魚。
2021年10月,遼寧沈陽網(wǎng)友分享了一個驚險視頻,該網(wǎng)友將含有致命劇毒的藍環(huán)章魚當(dāng)作寵物養(yǎng)在水箱里,沒想到有天早上發(fā)現(xiàn)它竟然成功從水箱“越獄”,由于擔(dān)心被藍環(huán)章魚咬傷丟掉性命,最終他費盡九牛二虎之力,才用漁網(wǎng)將藍環(huán)章魚撈回水箱。
為什么藍環(huán)章魚會出現(xiàn)在火鍋店內(nèi)?九派新聞聯(lián)系發(fā)稿人以及涉事店家,詢問藍環(huán)章魚的來源,截至發(fā)稿,未取得有效回應(yīng)。
不過博物雜志給出了一種猜測:文獻中和網(wǎng)絡(luò)上都有市售章魚里混入藍環(huán)章魚的記錄,但概率不高。
食品安全是重中之重,這件事不能當(dāng)成一個談資,在網(wǎng)上熱議一番就算了,建議網(wǎng)友增強自然知識,積極關(guān)注食品安全,勿食用陌生食物。(九派新聞實習(xí)記者 董自能)
標(biāo)簽: 藍環(huán)章魚毒性是眼鏡蛇的50倍 藍環(huán)章魚 心臟麻痹 河鲀毒素