天氣漸涼，啤酒今年的銷售旺季即將結(jié)束。度過了深受新冠肺炎疫情影響的一年，啤酒上市公司今年上半年表現(xiàn)如何?近日，青島、華潤、燕京等多家啤酒企業(yè)先后交出年中答卷。雖然業(yè)績各有不同，但企業(yè)普遍認(rèn)為，高端化有助利潤增長。
產(chǎn)量較去年同期有所增長
較疫情之前仍存差距
延續(xù)近年強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭，8月25日，青島啤酒再度交出營業(yè)收入與凈利潤雙創(chuàng)歷史新高的年中成績單。報(bào)告期內(nèi)，公司共實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷量476.9萬千升，同比增長8.2%;實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入182.9億元，同比增長16.66%;實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤24.16億元，同比增長30.22%。
8月24號(hào)，珠江啤酒發(fā)布半年報(bào)顯示，上半年，公司完成啤酒累計(jì)銷量62.34萬噸，較去年同期增長10.25%;實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入22.18億元，同比增長10.51%;實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤3.11億元，同比增長26.30%。
8月18日，重慶啤酒發(fā)布半年報(bào)。報(bào)告期內(nèi)，公司實(shí)現(xiàn)銷量154.99萬千升，比上年同期126.43萬千升增長了22.59%;實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入71.39億元，同比增長27.51%;凈利潤6.22億元，同比減少3.34%;扣非凈利潤6.11億元，同比增長184.04%;基本每股收益1.29元。
華潤啤酒同日發(fā)布中期業(yè)績公告。公告顯示，上半年，華潤啤酒實(shí)現(xiàn)營業(yè)額196.34億元，同比增長12.8%;公司股東應(yīng)占溢利42.91億元，同比增長106.4%。華潤啤酒方面表示，上半年整體啤酒銷量已大致恢復(fù)至2019年同期水平，較去年同期上升4.9%。
燕京啤酒8月16日發(fā)布上半年財(cái)報(bào)顯示，上半年，燕京啤酒實(shí)現(xiàn)啤酒銷量213.16萬千升，同比增長1.65%;實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入63.17億元，同比增長13.51%;實(shí)現(xiàn)利潤總額4.62億元，同比增長13.38%;歸屬于上市公司股東的凈利潤2.88億元，同比增長7.12%。
從半年報(bào)數(shù)據(jù)看，各企業(yè)上半年銷量較去年同期均有所增長。但由于2020年上半年啤酒行業(yè)受疫情影響波動(dòng)較大，業(yè)內(nèi)更愿意用正常年份數(shù)據(jù)作比較。國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，今年上半年，全國釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量2834.24萬千升，同比增長6.8%，與疫情前的2019年同期相比，有不到30萬千升的產(chǎn)量差距。這其中，啤酒產(chǎn)量1889.07萬千升，雖同比增長10.25%，但尚未回到2019年上半年1948萬千升的高峰。
那么，中國啤酒的銷量還能回到從前嗎?
按照中國酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見，中國啤酒銷量將進(jìn)入微增時(shí)代。預(yù)計(jì)到2025年，啤酒行業(yè)產(chǎn)量將達(dá)到3800萬千升，比“十三五”末增長11.4%，年均遞增2.2%。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，盡管銷量增長已遇瓶頸，但啤酒行業(yè)在高端化推動(dòng)下，企業(yè)將越來越賺錢。中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見指出，預(yù)計(jì)到2025年，我國啤酒銷售收入將達(dá)到2400億元，比“十三五”末增長63%，年均增長10%;實(shí)現(xiàn)利潤總額300億元，同比增長124%，年均增長17.5%。
加速布局高端市場(chǎng)
企業(yè)需謹(jǐn)防“高處不勝寒”
“啤酒行業(yè)整體容量在下降，但是高端容量在增長，目前看高端化對(duì)企業(yè)利潤貢獻(xiàn)越來越大。”業(yè)內(nèi)人士表示，近年來，在消費(fèi)升級(jí)的帶動(dòng)下，“中國啤酒行業(yè)的主要增長動(dòng)力來自高端化”已成行業(yè)共識(shí)，高端化路線成為多家啤酒企業(yè)的共同選擇。
今年上半年，青島啤酒高檔以上產(chǎn)品銷量實(shí)現(xiàn)同比增長41.4%。公司在半年報(bào)中指出，青島啤酒以不斷擴(kuò)大的高質(zhì)量發(fā)展成果保持了在國內(nèi)啤酒中高端產(chǎn)品市場(chǎng)的競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)，并創(chuàng)新研發(fā)了具有獨(dú)特風(fēng)味的青島啤酒“百年之旅、琥珀拉格”等系列藝術(shù)釀造產(chǎn)品，通過高品質(zhì)的差異化產(chǎn)品組合引領(lǐng)了中國啤酒行業(yè)的超高端發(fā)展和結(jié)構(gòu)升級(jí)。
國產(chǎn)啤酒的高端化競(jìng)爭顯然正進(jìn)入白熱化階段，啤酒企業(yè)均持續(xù)推動(dòng)高端化以實(shí)現(xiàn)業(yè)績?cè)鲩L。
剛剛與嘉士伯亞太完成資產(chǎn)重組的重慶啤酒是最早把高端化作為發(fā)展戰(zhàn)略并持續(xù)推進(jìn)的公司之一。上半年，重慶啤酒高檔產(chǎn)品營收為25.42億元，同比增長62.29%。報(bào)告期內(nèi)，重慶啤酒推出了大理品牌“V9 醇爽麥”和西夏品牌“X9 醇麥”等中高端產(chǎn)品。不僅在品牌上推出一系列高端化舉措，重慶啤酒還通過渠道拓展讓高端產(chǎn)品更易觸達(dá)消費(fèi)者。
從燕京鮮啤、原漿白啤，到現(xiàn)在的燕京U8、燕京V10，高端化步伐穩(wěn)健的燕京啤酒上半年中高端產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入37.10億元,同比增長29.88%，占總營收比重提升至61.70%。
“公司大眾化產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)營收1.53億元，占比7.3%，中檔產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)營收7.52億元，占比35.97%，高檔產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)營收11.86億元，占比56.73%，其中高端啤酒銷量同比增長23.01%，進(jìn)一步提升產(chǎn)品盈利水平，2019年推出的高端產(chǎn)品‘97純生’銷量同比增長121.03%。”珠江啤酒在半年報(bào)中指出，中國啤酒行業(yè)近年整體增速放緩，但高端啤酒仍保持較高增速，公司利潤增長主要來自高端產(chǎn)品。
不久前，因推出千元產(chǎn)品“醴”(2瓶裝禮盒)而備受關(guān)注的華潤啤酒，上半年次高檔及以上啤酒銷量達(dá)100萬 千升，較去年同期增長 50.9%，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)顯著提升。
“從中長期角度看，我國啤酒行業(yè)當(dāng)前仍處于低檔酒向中高檔酒快速升級(jí)的紅利期，疊加國內(nèi)啤酒企業(yè)加快產(chǎn)能優(yōu)化進(jìn)程，運(yùn)營效率改善促進(jìn)盈利能力回升，步入利潤加速提升的階段。”中國酒業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)秘書長元月表示，啤酒市場(chǎng)格局穩(wěn)定，減量博弈下的中高端產(chǎn)品比重提升是行業(yè)共識(shí)。
業(yè)內(nèi)人士表示，疊加去年疫情影響，啤酒行業(yè)產(chǎn)品高端化進(jìn)程將進(jìn)一步加速。“產(chǎn)品高端化既是發(fā)展趨勢(shì)，也是競(jìng)爭焦點(diǎn)，與白酒不同，作為大眾消費(fèi)品的啤酒提價(jià)空間能有多大仍是未知數(shù)，國內(nèi)啤酒高端化將是個(gè)長期的過程，不會(huì)一下實(shí)現(xiàn)。”
對(duì)于未來市場(chǎng)，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長兼啤酒分會(huì)理事長何勇認(rèn)為，未來3—5年，啤酒產(chǎn)品高端化比例將在15%—20%之間。“我國啤酒市場(chǎng)已從單一的產(chǎn)品基本訴求上升到和品質(zhì)訴求共存的階段，正在進(jìn)入產(chǎn)品基本訴求、品質(zhì)訴求和品味訴求并列時(shí)期。”何勇指出，高端化體現(xiàn)在高質(zhì)高價(jià)，如果市場(chǎng)都不認(rèn)可，那么虛浮的高端化將徹底成為泡沫。
一言以蔽之，只有消費(fèi)者敬畏的產(chǎn)品才有溢價(jià)。對(duì)中國啤酒品牌而言，品牌理念精神的精準(zhǔn)提煉和持續(xù)傳播以及消費(fèi)者的意識(shí)培養(yǎng)迫在眉睫，這對(duì)于消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的養(yǎng)成至關(guān)重要。
“將來還會(huì)有更多的高端產(chǎn)品被推出，而這部分產(chǎn)品對(duì)于企業(yè)而言具有非常強(qiáng)的品牌效能。”中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬提醒，啤酒企業(yè)繼續(xù)布局高端，需要注意的是消費(fèi)者是否會(huì)買單，謹(jǐn)防“高處不勝寒”。
