【資料圖】
加大食品抽檢力度和食品安全信息透明度，進(jìn)一步提高監(jiān)管的針對(duì)性和有效性，營(yíng)造一個(gè)安全放心的消費(fèi)環(huán)境，近期，龍南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合“守底線、查隱患、保安全”活動(dòng)，開展食品安全監(jiān)督抽檢專項(xiàng)行動(dòng)。
抽檢過程中，龍南市市場(chǎng)監(jiān)管局始終堅(jiān)持“四統(tǒng)一、三分離”原則，即統(tǒng)一制定計(jì)劃、統(tǒng)一組織實(shí)施、統(tǒng)一數(shù)據(jù)報(bào)送、統(tǒng)一結(jié)果利用，實(shí)現(xiàn)監(jiān)督抽檢、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)性抽檢相分離，在采樣中嚴(yán)格堅(jiān)持監(jiān)督抽驗(yàn)與日常監(jiān)管相結(jié)合，突出問題導(dǎo)向，均衡抽檢機(jī)制，嚴(yán)格遵守監(jiān)督抽檢操作規(guī)程。在食品經(jīng)營(yíng)戶的見證下，現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)對(duì)米面油、果蔬、肉制品等市民生活必需品進(jìn)行取樣，對(duì)樣品加貼封簽、封樣送檢，并對(duì)抽檢過程拍照留存。抽檢的同時(shí)，執(zhí)法人員對(duì)被抽樣單位索證索票、食品衛(wèi)生等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)宣傳教育并督促整改，消除可能引發(fā)食品安全事故的隱患。今年以來，已抽檢507批次，合格率96.05%。
下一步，龍南市市場(chǎng)監(jiān)管局將堅(jiān)持問題導(dǎo)向，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，及時(shí)公布抽檢結(jié)果，引導(dǎo)廣大群眾安全消費(fèi)。對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，立即開展核查處置，嚴(yán)厲打擊銷售不合格食品的違法行為，涉嫌犯罪的，依法移送公安機(jī)關(guān)處理。
標(biāo)簽： 食品安全 嚴(yán)格遵守 突出問題 現(xiàn)場(chǎng)檢查 執(zhí)法人員
