來(lái)源：國(guó)際商報(bào)
“雪糕刺客”，誰(shuí)之過(guò)？
【資料圖】
□本報(bào)記者白舒婕
今年夏天，你有沒(méi)有在熱得快要融化的時(shí)候，進(jìn)入便利店或超市順手從冰柜里拿一根雪糕，但在結(jié)賬時(shí)卻發(fā)現(xiàn)它是“雪糕刺客”！
所謂“雪糕刺客”指的是那些在冰柜里看起來(lái)平平無(wú)奇的雪糕，但當(dāng)你準(zhǔn)備付錢的時(shí)候，卻會(huì)被它高昂的價(jià)格“刺一劍”的雪糕。
小小一盒80克的獺祭冰淇淋，簡(jiǎn)約無(wú)華的包裝，賣到68元，號(hào)稱沒(méi)有酒精也能體驗(yàn)到品味清酒的感覺(jué)；售價(jià)66元的茅臺(tái)冰淇淋，有經(jīng)典原味、青梅煮酒和香草三種口味，飛天茅臺(tái)酒的添加量分別為2%、1.6%和2%；還有一些沒(méi)見(jiàn)過(guò)卻包裝看似普通的雪糕，隨隨便便就要十幾二十元一支……
于是，“不認(rèn)識(shí)的雪糕不要拿，可能會(huì)讓你變得不幸”的段子傳遍社交平臺(tái)。在原本是銷售旺季的夏天，雪糕成為消費(fèi)者吐槽的對(duì)象。
市民張先生回憶道：“記得10年前去小賣部買個(gè)3.5元的可愛(ài)多都算高端，誰(shuí)要買個(gè)4.5元的夢(mèng)龍那簡(jiǎn)直是奢侈，誰(shuí)想到現(xiàn)在看到6元錢的雪糕竟然都覺(jué)得親民了?！?/p>
在張先生眼中，雪糕的首要屬性是降溫解暑，其次才是好吃和健康，最后是創(chuàng)新和個(gè)性?！暗呛芏嘌└馄放茀s以追求跨界為創(chuàng)新點(diǎn)，看起來(lái)‘顏值’提高，口感豐富，同時(shí)也讓價(jià)格漲了上來(lái)。但我只是想要炎炎夏日里快速清涼一下，雪糕的創(chuàng)新不應(yīng)該偏離降溫的本質(zhì)。”
這也是不少消費(fèi)者的想法。記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)消費(fèi)者比較能接受雪糕的定價(jià)在3~8元。
也有一些消費(fèi)者忍不住好奇對(duì)“雪糕刺客”出手，但大多屬于嘗鮮的心態(tài)，長(zhǎng)期購(gòu)買的欲望并不大。市民秦女士最近在網(wǎng)上買了三盒獺祭冰淇淋，她告訴國(guó)際商報(bào)記者：“我平時(shí)就喜歡喝點(diǎn)酒，所以想嘗嘗獺祭冰淇淋的味道，冰淇淋本身有很濃的米釀味，味道不錯(cuò)，但68元一盒的性價(jià)比實(shí)在不高，應(yīng)該不會(huì)回購(gòu)了?！?/p>
其實(shí)，高價(jià)雪糕一直都有。上世紀(jì)90年代，當(dāng)我們吃老冰棍解暑的時(shí)候，哈根達(dá)斯進(jìn)入中國(guó)，其價(jià)格不亞于現(xiàn)在的高價(jià)雪糕。
一位不愿具名的業(yè)內(nèi)人士對(duì)國(guó)際商報(bào)記者表示，中國(guó)雪糕或冰淇淋行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展迅猛，潛力巨大，2021年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)1600億元。而高端市場(chǎng)和高端品牌仍由外資品牌占據(jù)，相對(duì)應(yīng)的是，國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)品牌很少推出高端產(chǎn)品，即便有也是非常謹(jǐn)慎。但值得注意的是，那些依托線上渠道的創(chuàng)新品牌反而選擇向高端進(jìn)軍。當(dāng)然，這些品牌里確實(shí)有做得比較好的，消費(fèi)者愿意花錢去買。但也有一些只是靠收割流量和講故事吸引消費(fèi)者，雖然短期可能做得不錯(cuò)，但長(zhǎng)久必將會(huì)被市場(chǎng)淘汰。
“所以錯(cuò)的不是高價(jià)雪糕，而是一些為了高價(jià)而高價(jià)的品牌攪亂了市場(chǎng)，誤導(dǎo)了消費(fèi)者?！痹摌I(yè)內(nèi)人士說(shuō)。
對(duì)于不明碼標(biāo)價(jià)的行為，最近國(guó)家也出臺(tái)了相應(yīng)的政策。自7月1日起，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布的《明碼標(biāo)價(jià)和禁止價(jià)格欺詐規(guī)定》施行，該規(guī)定明確：不標(biāo)示或顯著弱化標(biāo)示對(duì)消費(fèi)者或者其他經(jīng)營(yíng)者不利的價(jià)格條件，誘騙消費(fèi)者或者其他經(jīng)營(yíng)者與其進(jìn)行交易屬于價(jià)格欺詐行為。政策的出臺(tái)，勢(shì)必讓零售終端的冰柜貼滿正確的價(jià)簽。
標(biāo)簽： 國(guó)際商報(bào) 明碼標(biāo)價(jià) 或者其他 價(jià)格欺詐
