5·20、5·21,對(duì)于熱戀中的人來說,是向心儀的TA表白的好日子;對(duì)于市場(chǎng)和商家來說,則是復(fù)工后的拉動(dòng)消費(fèi)節(jié)點(diǎn)。
鄭州陳砦花卉的市場(chǎng)管理方稱,5月20日、21日,這兩天到店消費(fèi)的客流明顯增多,較節(jié)前增加了三四倍,但受疫情影響,玫瑰備貨量較上年減少38%。
市場(chǎng)
客流較平常增加三四倍
節(jié)日氛圍濃厚
生活水平的提高,讓老百姓們的儀式感越來越強(qiáng)了。
5月20日下午6點(diǎn)多,正是周五下班時(shí),很多人不是著急忙慌地往家趕,而是涌到了花卉市場(chǎng)。
“今天5·20嘛,給家人買束花。”在陳砦花卉國(guó)基路市場(chǎng),一位中年男士正在店員的介紹下挑選玫瑰。
據(jù)頂端新聞·河南商報(bào)記者現(xiàn)場(chǎng)觀察,當(dāng)天到場(chǎng)購(gòu)買鮮切花的消費(fèi)者以年輕的男女居多,很多人首選的是玫瑰。
“皮皮家的花店”店主陳建濤稱,5·20當(dāng)天共賣出80多個(gè)花束,100元到400多元價(jià)位的都有。
陳砦花卉國(guó)基路市場(chǎng)辦公室主任宋利敏稱,該市場(chǎng)賣鮮切花的商戶有95家,5·20當(dāng)天,少的賣出去20多個(gè)花束,多的能賣200多個(gè),平均下來,每家能賣四五十個(gè)花束。
受疫情防控、高校不讓出校門等影響,宋利敏稱,今年5·20期間,大學(xué)生消費(fèi)減少,帶動(dòng)銷量整體下降三分之一左右。
但5·20、5·21這兩天,市場(chǎng)客流較前幾天至少增加了三四倍。
價(jià)位
100多元的花束最受歡迎
今年花價(jià)如何?
宋利敏稱,跟今年2·14情人節(jié)時(shí),一扎(20枝)160元相比,5·20時(shí),玫瑰價(jià)格已降了下來。
品質(zhì)好的玫瑰,目前40多元一扎;品質(zhì)稍微差點(diǎn)的,只賣16~20元。
“單買的話,便宜的,一枝才8毛錢,貴的2塊錢。”宋利敏稱。
商戶陳建濤稱,他店里售出的80多個(gè)花束,100多元的占60%。根據(jù)玫瑰品種不同,消費(fèi)者選擇11枝玫瑰、19枝玫瑰的更多一些。
陳砦花卉大學(xué)路市場(chǎng)總經(jīng)理潘志偉稱,往年5·20時(shí),客戶都會(huì)提前一周、三四天下訂單,今年受疫情影響,大家都擔(dān)心可能出行隨時(shí)有變,5·20當(dāng)天才開始下訂單,受訂單延遲影響,往年都需要提前三四天通宵加班包花的商戶,今年只在5月19日晚上加了班。
為了給消費(fèi)者和商戶提供方便,陳砦花卉國(guó)基路市場(chǎng),在5月19日、20日,把下班時(shí)間由平常的18:30,延遲到了21:00。
變化
鋼絲球花束、榴蓮花束閃亮登場(chǎng)
訂單延遲,通宵加班減少,最直接的原因,是訂單少了。
潘志偉稱,大學(xué)路市場(chǎng)今年5·20的訂單,較往年減少了20%~30%。
但大環(huán)境再不好,也總有有創(chuàng)意的商戶在想方設(shè)法破局。
陳砦花卉國(guó)基路花卉市場(chǎng)商戶曹杏珂就賣出了6個(gè)“荔枝花束”。
“荔枝花束寓意就是‘荔不開你,枝能是你’。”曹杏珂稱,6個(gè)花束,包括4個(gè)包有52枝荔枝的、1個(gè)包有13枝的,1個(gè)包有14枝的,價(jià)位高的180元,低的120元。
只有你想不到,沒有商家做不到。市場(chǎng)商戶還接到客戶訂單,要求用鋼絲球包裝成花束的,寓意“情比金堅(jiān),對(duì)你永不生銹的愛”;榴蓮花束,則寓意“留戀花”,把所有的愛留給你,包括你的臭脾氣。
陳砦花卉鄭汴路市場(chǎng)經(jīng)理陳夢(mèng)婭也表示,今年水果花束銷量好,除了上述提到的荔枝、榴蓮、花束,該市場(chǎng)還售出了西瓜花束等。
另外,因?yàn)榻衲昝倒鍍r(jià)低、周邊消費(fèi)水平較高,鄭汴路市場(chǎng)商戶接到999朵紅玫瑰訂單居多,價(jià)位在3000元左右。
銷量
批發(fā)市場(chǎng)備貨170萬(wàn)枝玫瑰,較上年下降38%
疫情導(dǎo)致今年5·20花卉銷量下降,其實(shí)早在節(jié)前已有端倪。
陳砦花卉雙橋基地辦公室主任王芳稱,受疫情形勢(shì)的影響,今年5·20節(jié)前,市場(chǎng)商戶備貨量只有170萬(wàn)枝,這個(gè)數(shù)據(jù)和往年相比,有明顯下降。
2020年5·20時(shí),商戶備貨276萬(wàn)枝,今年和上年相比,下降38.41%;較2019年的230萬(wàn)枝相比,今年下降26.09%。
讓商家不敢備貨的原因,有三個(gè)。
首先是疫情影響。5月4日~10日,鄭州實(shí)行靜態(tài)管理,市場(chǎng)未營(yíng)業(yè),11日復(fù)工后,商戶開始陸續(xù)到貨,受需求的影響,12日~14日到貨量最大,約占到節(jié)前總到貨量的三分之一。
另外一個(gè)原因,則是今年整體花價(jià)掉價(jià)早于去年。5月14日,商戶還在大量到貨的同時(shí),昆明玫瑰批發(fā)價(jià)一扎掉價(jià)十幾元,這讓提前備貨的部分商戶虧損嚴(yán)重,大多是低于成本價(jià)售出,整體銷售不理想。
第三個(gè)原因,則是高品質(zhì)玫瑰缺貨。淺色系玫瑰缺貨,像白色和粉色,價(jià)格居高不下,5·20當(dāng)天,粉色、白色玫瑰,價(jià)格最低85元/扎,最高達(dá)到125元/扎;彩色系玫瑰,均價(jià)則在160元/扎。
鑒于以上原因,今年5·20期間,鄭州市場(chǎng)高質(zhì)量的玫瑰缺貨,普通玫瑰銷量不佳。(頂端新聞·河南商報(bào)首席記者吳軍文/圖)
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