記者從商務部了解到，5月11日至17日，豬肉批發(fā)價格每公斤38.91元，比前一周的每公斤42元下降7.4%，這是今年春節(jié)后首次跌破40元。商務部消費促進司負責人指出，豬肉價格連續(xù)12周下降，豬肉價格已從年初高位回落超10元。
相關專家表示，通過投放、進口等方式增加豬肉市場供應或許是批發(fā)價格下降的重要原因。5月14日，商務部會同財政部向北京、內蒙古、西藏、甘肅等省區(qū)市組織投放2000噸中央儲備凍牛羊肉。
廣州期貨分析師劉珂認為，現在是淡季，價格弱是正?，F象，但是到下半年9、10月份，國慶、中秋等節(jié)日到來以及氣溫降低都會對豬肉的消費有刺激性作用，下半年才是豬肉價格博弈的主場。
