Olé以高質(zhì)量發(fā)展為核心，深入洞察消費(fèi)者需求，持續(xù)迭代經(jīng)營模式，走出了一條全渠道發(fā)展融合之路。
隨著消費(fèi)不斷升級，消費(fèi)群體和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的更迭，國內(nèi)零售業(yè)態(tài)呈現(xiàn)巨大發(fā)展?jié)摿?，企業(yè)更專注于探討消費(fèi)者真正的需求，以適應(yīng)日新月異的市場動(dòng)態(tài)。
作為國內(nèi)高端精品超市的先行者，Olé加速拓展核心城市，2021年在深圳、珠海、貴州和寧波等城市的新開店數(shù)量已經(jīng)達(dá)到15家，預(yù)計(jì)2022年全國門店規(guī)模將超過100家，基本覆蓋國內(nèi)33座城市的核心商圈。憑借著對商業(yè)市場動(dòng)向和趨勢敏銳的洞察力，在全力推動(dòng)業(yè)務(wù)擴(kuò)張的同時(shí)，Olé始終關(guān)注用戶需求，堅(jiān)持傳達(dá)精致、自然、健康的生活理念，為顧客提供更多元的消費(fèi)選擇。
源于初心：持續(xù)創(chuàng)新迭代探索高質(zhì)量發(fā)展背后的全渠道模式
為契合國內(nèi)消費(fèi)市場不斷變化的趨勢，Olé一直思考如何在穩(wěn)步成長的基礎(chǔ)上，以高質(zhì)量為核心推動(dòng)創(chuàng)新，打造一個(gè)適合自身發(fā)展節(jié)奏的經(jīng)營模式。
在十余年來的發(fā)展過程中，Olé始終堅(jiān)持內(nèi)心的標(biāo)準(zhǔn)，用心打磨每一個(gè)細(xì)節(jié)，探索出獨(dú)特的、可復(fù)制的經(jīng)營模式后，再進(jìn)行下一階段的戰(zhàn)略布局，在消費(fèi)者心中逐步建立起中國高端超市的形象。如今，生意模式跑通全國的Olé正計(jì)劃高速進(jìn)行規(guī)模擴(kuò)張，以持續(xù)洞察城市新中產(chǎn)消費(fèi)偏好為首要目標(biāo)，優(yōu)先發(fā)展一線、新一線等核心城市商圈，兼顧潛力市場。
在高速發(fā)展的背后，是Olé對消費(fèi)趨勢的精準(zhǔn)洞察，更是對全渠道發(fā)展模式的深度思考。近年來，Olé持續(xù)探索線上線下全渠道購物場景，一方面積極落子布局，深耕線下門店購物場景，為更多消費(fèi)者提供品質(zhì)時(shí)尚的生活體驗(yàn)；另一方面，依托線上購物場景的延伸，連接更多品牌和空間場景，搭建覆蓋所有門店的全渠道購物模式。
打造生活方式品牌：深耕線下場景延伸消費(fèi)體驗(yàn)再升級
為了契合大眾升級的消費(fèi)需求，Olé通過不斷探索，尋求創(chuàng)新的商業(yè)模式，以“傳遞生活方式帶動(dòng)商品銷售”的營運(yùn)模式顛覆傳統(tǒng)超市的形態(tài)，實(shí)現(xiàn)了“從0到1”的歷史性突破和一路向前的創(chuàng)新迭代。
作為“生活方式品牌”，Olé所構(gòu)建的空間、商品和服務(wù)，皆在傳遞一種生活方式。Olé不僅僅是一家超市，更是向顧客提供生活靈感的購物平臺。Olé book、Olé flowers、Olé coffee等“超市+”場景，突破消費(fèi)者對常規(guī)超市的印象，讓顧客在購物中獲得更優(yōu)質(zhì)的體驗(yàn)。為了向消費(fèi)者傳遞可持續(xù)的生活方式，Olé積極與多家環(huán)保品牌合作，并成立“Olé環(huán)保聯(lián)盟”。同時(shí)，從對健康有益和對環(huán)境友好的角度出發(fā)，Olé精選2000多種環(huán)保商品，在門店劃分有機(jī)可持續(xù)、綠色低碳、安全放心等三大主題，為顧客提供可持續(xù)的消費(fèi)場景。Olé期望在未來，逐步打造一個(gè)集環(huán)保、自然、健康于一體的“綠色超市”，引導(dǎo)顧客在日常生活中踐行綠色消費(fèi)理念。
為了更好地傳達(dá)品牌價(jià)值理念，Olé每年開展多種線下主題活動(dòng)，持續(xù)向消費(fèi)者分享不同的生活方式，激發(fā)消費(fèi)者對生活靈感的探索。4月22日，圍繞永續(xù)生活理念，Olé攜手中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、良食基金、禾然有機(jī)等近30個(gè)“綠色伙伴”，在深圳萬象前海打造以“因靈感而來”為主題的環(huán)保展，共同踐行并鼓勵(lì)消費(fèi)者選擇永續(xù)生活方式。展覽由“溯源自然”、“綠色靈感”、“均衡膳食”、“有機(jī)餐桌”四個(gè)主題場景組成，空間內(nèi)的自然綠植、優(yōu)質(zhì)商品與藝術(shù)裝置相輔相成，帶領(lǐng)消費(fèi)者開啟別具儀式的綠色健康生活之旅，收獲更多生活靈感。
模式多元化：布局線上全域場景滿足升級消費(fèi)需求
互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的時(shí)代下，消費(fèi)者不再滿足于單一的購物模式，零售企業(yè)唯有深耕服務(wù)內(nèi)容，用新的商業(yè)模式和持續(xù)優(yōu)化的購物場景，為顧客提供高品質(zhì)的生活體驗(yàn)，才能夠真正打動(dòng)消費(fèi)者。
基于深入洞察消費(fèi)者的需求，Olé一直積極布局全渠道零售，通過建立線上線下雙軌運(yùn)營，將購物場景延伸到更多業(yè)態(tài)，為消費(fèi)者提供多樣解決方案。在小程序、 Olé Lifestyle APP等自營平臺，Olé持續(xù)挖掘商品的獨(dú)特性與專業(yè)性，打造多個(gè)頂級品牌及市場稀缺單品，并深度探索品牌延伸內(nèi)容，通過分享專業(yè)品類指南及生活方式，聯(lián)結(jié)品牌與消費(fèi)者之間的情感，為500萬+用戶打造“精致生活”的場景，向消費(fèi)者展示生活多樣可能。
隨著國內(nèi)物流產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展和顧客消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變，Olé提供門店自提、1小時(shí)極速達(dá)、同城及全國配送等多種消費(fèi)履約模式，還通過積極與第三方物流平臺合作，加快完善門店配送環(huán)節(jié)，為顧客搭建融合線上線下的全渠道購物場景。另外，Olé針對不同城市的消費(fèi)偏好細(xì)分配送領(lǐng)域，推出即時(shí)配送服務(wù)，目前已實(shí)現(xiàn)30個(gè)城市中心店同城配送服務(wù)，極大地滿足了顧客對高頻商品便捷性、即時(shí)性的需求，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的物流配送服務(wù)及購物體驗(yàn)。
在探索全渠道的過程中，Olé秉持一貫的高質(zhì)量發(fā)展理念，用商品、服務(wù)和體驗(yàn)滿足及引領(lǐng)不同時(shí)代下的消費(fèi)需求，而良好的盈利能力及高速增長的新店數(shù)量正是驗(yàn)證了其精準(zhǔn)的眼光和良好的商業(yè)經(jīng)營模式。未來，Olé將持續(xù)洞察市場趨勢，強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新升級并著眼于長遠(yuǎn)，以高質(zhì)量發(fā)展為核心進(jìn)行多元場景布局，豐富大眾生活，為城市注入更多美好。
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