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“滿35減4”、“滿65減10”……外賣平臺上類似優(yōu)惠屢見不鮮，獨自點外賣時，“一人食”往往很難達(dá)到起送點或滿減數(shù)額，有的消費者就此作罷，有的則會選擇繼續(xù)加量，直到湊夠起送費或滿減額度。多出來、吃不完的食物難免會造成浪費。近日，為落實《反食品浪費法》等法律規(guī)定，形成厲行節(jié)約、反對浪費的良好社會風(fēng)尚。市場監(jiān)管總局、商務(wù)部聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺引領(lǐng)帶動作用 有效防范外賣食品浪費的指導(dǎo)意見》（以下簡稱《指導(dǎo)意見》）。
《指導(dǎo)意見》明確，引導(dǎo)平臺進(jìn)一步優(yōu)化協(xié)議規(guī)則，完善湊單滿減機制，落實外賣食品標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范平臺外賣配送服務(wù)。加強平臺內(nèi)商戶合規(guī)指引，鼓勵平臺建立商戶反浪費檔案，引導(dǎo)商戶設(shè)置小份餐品專區(qū)，使用綠色包裝，并通過首頁顯著位置展示、流量扶持等方式加強對商戶正向引導(dǎo)。
《指導(dǎo)意見》指出，鼓勵消費者厲行節(jié)約，引導(dǎo)平臺進(jìn)一步優(yōu)化餐品供給結(jié)構(gòu)，優(yōu)化餐品信息展示，積極推廣小份餐品，強化全流程文明點餐提醒，建立健全消費者節(jié)約激勵機制。加大反食品浪費宣傳倡導(dǎo)力度，鼓勵平臺加強防范外賣食品浪費政策法規(guī)宣傳解讀，上線反食品浪費在線學(xué)習(xí)課程，通過多種載體印制反食品浪費標(biāo)語，宣傳普及防止食品浪費知識。
《指導(dǎo)意見》強調(diào)，各級市場監(jiān)管、商務(wù)主管部門要加強制度供給，強化對平臺企業(yè)的日常監(jiān)管和行政指導(dǎo)，推動構(gòu)建多方參與的防范外賣食品浪費共治格局。
瀟湘晨報記者鄧力菲
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