四川在線記者 彭瑀珩 文/圖
“品質(zhì)好，貴點也值得。”8月1日，成都市新津區(qū)胖大姐魚莊老板張利平買了一批身上帶“品質(zhì)保險”標簽的黃辣丁。
這批黃辣丁來自新津區(qū)烽火村黃辣丁養(yǎng)殖大戶余萬賓的魚塘。日前，他與中航安盟財產(chǎn)保險公司簽訂《水產(chǎn)養(yǎng)殖黃顙魚（黃辣?。┢焚|(zhì)保險》，為30畝水域的黃辣丁投下“品質(zhì)保證書”。
【資料圖】
這是四川省首單水產(chǎn)品質(zhì)保險。
帶“品質(zhì)保險”標簽的黃辣丁。
探索：品質(zhì)保險給黃辣丁“背書”
新津是四川省主要商品魚生產(chǎn)基地，其中，“新津黃辣丁”于2010年10月獲得國家地理標志保護產(chǎn)品認定。
余萬賓在養(yǎng)殖環(huán)境、飼料、人工方面投入了不少成本，但并沒有因此更好地實現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”。
“現(xiàn)在黃辣丁養(yǎng)殖品質(zhì)參差不齊?！毙陆騾^(qū)水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會會長徐小龍說，對品質(zhì)實現(xiàn)區(qū)分認定是實現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”的基礎。
新津區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局水產(chǎn)中心主任高曦也透露，新津正籌建4個總面積近500畝水域的黃辣丁養(yǎng)殖示范基地，“打響‘新津黃辣丁’品牌已經(jīng)迫在眉睫。”
如何破題，當?shù)卣块T、行業(yè)協(xié)會、相關企業(yè)共同出謀劃策。
“用保險給黃辣丁品質(zhì)‘背書’?！币淮谓涣髦校L期為當?shù)靥峁S辣丁養(yǎng)殖保險的中航安盟財產(chǎn)保險公司提出，探索品質(zhì)保險。于是，這份總保額36萬元的保險落地。
這個保險保什么？“就是對黃辣丁所含有的營養(yǎng)物質(zhì)做的保險。”中航安盟財產(chǎn)保險公司成都中心支公司副總經(jīng)理陳炳銀說，按照約定，養(yǎng)殖戶必須按照“新津黃辣丁”相關養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范進行養(yǎng)殖，上市前，保險公司對其營養(yǎng)成分指標進行檢測，檢測合格后方可投保。
檢驗的標準目前按照主管部門確定的“新津黃辣丁”的理化指標來約定，明確規(guī)定了蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸總量、鈣、磷、鐵等特色營養(yǎng)指標的含量。
此后，黃辣丁在上市交易過程中，雙方隨機抽樣對黃辣丁進行檢驗，檢驗合格的黃辣丁將戴上有編號的保險標簽。檢驗結(jié)果未達標，則視為保險事故發(fā)生，保險公司對養(yǎng)殖戶進行賠付。
戴上保險標簽的黃辣丁。
效果：消費者愿意為品質(zhì)買單
效果怎么樣？連日來，記者走訪了新津多家水產(chǎn)銷售市場，不少商超老板、市民表示，愿意付出比普通黃辣丁高一點的價格，購買正宗“新津黃辣丁”。
“起初是為了身上的標簽點的，結(jié)果一吃果然味道巴適?！?月1日，在新津某河鮮店品嘗了“新津黃辣丁”的市民張慶東說。
賠付對象為何不直接確定為消費者？陳炳銀說，一來黃辣丁一般都散買，單個交易魚兒的數(shù)量大但交易金額較小，難以像冰箱、電視那種大件大額物品一樣做到一對一保險賠付；二來消費者眾多，理賠認定難度大。
養(yǎng)殖戶投保后，騙保騙賠怎么辦？記者了解到，按照保險條款約定，在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，保險公司通過智能設備、物聯(lián)網(wǎng)對投保黃辣丁品質(zhì)保險的養(yǎng)殖水域等水質(zhì)、水體指標、環(huán)境進行監(jiān)控管理，一旦發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖戶故意毀壞魚兒品質(zhì)等行為，將不予賠付。
建議：進一步提升保險覆蓋面，用長期數(shù)據(jù)作支撐
對于這項“新晉”農(nóng)險，學界怎么看？長期研究農(nóng)業(yè)保險的四川農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟學院博士徐斌認為，這一險種的創(chuàng)新有助于農(nóng)產(chǎn)品品牌的建立和促進農(nóng)民增收，是一件多方共贏的好事。
徐斌建議說，要讓這項保險長期開展下去，一方面保險公司要有良好的風控能力，另一方面養(yǎng)殖戶愿意持續(xù)投保。這就要求首先雙方對品質(zhì)的認定指標要能真正反映黃辣丁的“品質(zhì)”，最好能由農(nóng)技或科研機構(gòu)給出科學建議；其次，對保險公司來說，品質(zhì)標準還需要長期的數(shù)據(jù)作支撐，例如長期的氣候變化對品質(zhì)標準產(chǎn)生的影響。
西南財經(jīng)大學金融學院教授陳滔認為，這一險種對農(nóng)產(chǎn)品溯源起到積極作用。同時，對規(guī)?；a(chǎn)養(yǎng)殖戶來說十分有利。保險公司應當加強與政府主管部門的合作溝通，進一步提升保險覆蓋面，更好地起到提升區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌價值。
