海天醬油股價連續(xù)大跌后，偏偏還疑似遭遇活蛆。昨日，家住湖南的李先生向廣州日報全媒體記者報料稱，前段時間在超市買的海天醬油，開瓶使用了幾次，不到一周后竟然發(fā)現(xiàn)瓶子內(nèi)有活動的蛆蟲。無獨有偶，天眼查近日也援引浙江教科報道稱，杭州的周先生在超市買了一瓶海天味極鮮醬油，卻在買回家不到兩周、用了兩次之后，發(fā)現(xiàn)醬油里有活動的蛆蟲。不過，截至記者發(fā)稿前，海天味業(yè)暫未對此事做出回應(yīng)。
李先生說，平時的醬油買回來都是如此存放，但都沒發(fā)現(xiàn)有活蛆蟲，這次買的海天醬油，用了一周就長了蛆蟲，太令人惡心了。
而據(jù)相關(guān)報道顯示，周先生發(fā)現(xiàn)醬油瓶里有十幾條還在蠕動的蛆蟲后，查看了這瓶醬油是在保質(zhì)期內(nèi)，而且第一次使用后瓶口是蓋好的。
長蟲不是產(chǎn)品質(zhì)量問題?
對此，海天調(diào)味品公司的客服表示，之所以蟲子會出現(xiàn)在瓶里，很可能是醬油開封之后，它的香氣吸引了蠅蟲導(dǎo)致的，是和周先生存放醬油的環(huán)境有很大的關(guān)系，并不是產(chǎn)品的質(zhì)量問題。
不過，截至記者發(fā)稿前，海天味業(yè)暫未對此事做出回應(yīng)。
“一瓶醬油貴過一桶油”引發(fā)泡沫論
這不是海天近期內(nèi)第一次登上熱搜了，廣州日報全媒體記者發(fā)現(xiàn)，本月初，海天味業(yè)還因為股價首度沖破200元、市值突破6500億元而引起資本市場關(guān)注，當時其市值一度超越中石化，甚至被網(wǎng)友們調(diào)侃“一瓶醬油貴過一桶油”。不過海天味業(yè)股價在當日大漲的午后卻突然“跳水”，跌幅一度超過8%，而且在距此過去8個交易日后，“醬油第一股”海天味業(yè)從巔峰跌落后再次飄綠，行業(yè)也開始了有關(guān)“泡沫論”的討論。
廣州日報全媒體記者梳理海天味業(yè)2014年上市后在資本市場的表現(xiàn)發(fā)現(xiàn)，過去六年里其股價漲了2倍多。
與股價齊頭并進的是其亮眼的業(yè)績，公開數(shù)據(jù)顯示，海天味業(yè)從2016年開始到2019年，凈利潤分別實現(xiàn)28.4億元、35.3億元、43.6億元、53.5億元，四年時間凈利潤接近翻番。近5年營收的復(fù)合增長率達到15%，凈利潤的復(fù)合增長達到了20%。
尤其在今年上半年，疫情影響下“宅經(jīng)濟”暴發(fā)，在家做飯習(xí)慣的養(yǎng)成利好味業(yè)，2020上半年海天味業(yè)多項關(guān)鍵數(shù)據(jù)實現(xiàn)了良好增長，其中營收115.95億元，同比增長14.12%;歸屬于上市公司股東的凈利潤32.53億元，同比增長18.27%。
股價已脫離基本面
然而隨著海天味業(yè)股價一路高歌猛漲，不少行業(yè)人士提醒，其股價已脫離基本面。行業(yè)人士告訴記者，在海天味業(yè)股價經(jīng)歷“過山車”后，有原材料成本上漲、毛利率下降、營收增速放緩等隱患。公開數(shù)據(jù)顯示，從2008年開始，海天味業(yè)有五次價格調(diào)整是來源于黃豆等原材料價格的上漲，而到了2019年，材料成為該公司成本占比最高的一項，當年度的整體毛利率下降了0.83個百分點至47.23%。而從2016年到2019年，海天味業(yè)中報的營業(yè)收入同比增長率分別為9.26%、20.57%、17.24%和16.51%，到了2020年這一數(shù)據(jù)更新為14.12%;歸屬于母公司股東凈利潤同比增長率分別為11.29%、22.7%、23.3%和22.34%，今年中報降至18.33%。
廣州日報全媒體記者觀察發(fā)現(xiàn)，就在近日海天味業(yè)股價跳水的同時，食品飲料板塊的個股也紛紛進入調(diào)整。
月餅市場：新規(guī)之下 包裝簡單的散裝小月餅走俏
在天河路一家大型生活超市里，記者看到散裝月餅擺在入口處的“C位”，而旁邊的禮盒裝月餅專區(qū)也比往年占地規(guī)模明顯小了。
“迷你小月餅，看看嗎?”一位導(dǎo)購見到記者在看月餅，馬上走過來介紹，“以前80g/塊、100g/塊賣得好，今年60g/塊和45g/塊的迷你小月餅的訂貨量反超了，所以我們趕緊補了貨，您可以買這種迷你小月餅，不會浪費，送親友也劃算。”
記者留意到，往年“買一送一”等促銷打折卡很少見到了，許多商品都是直接在單品價格上讓利消費者。
雖然月餅瘦身、包裝簡單了，但口味卻更加豐富，記者看到在超市月餅區(qū)，京式、廣式、蘇式、冰皮月餅應(yīng)有盡有，月餅餡也很豐富，既有蓮蓉、五仁、果仁、豆沙等傳統(tǒng)口味，也有各種網(wǎng)紅口味。
走出超市來到附近一家蛋糕餅屋，記者也看到許多新口味月餅被放在顯眼處。店鋪負責人告訴記者，“我們這樣開始做月餅的食品店近期多了很多，主打傳統(tǒng)廣式月餅，兼做網(wǎng)紅口味，還能定制、團購，幾十塊錢一盒或者一袋月餅夠親民，分流了許多大廠家、星級酒店的消費者。”
廣州日報全媒體記者了解到，新《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》已經(jīng)于2020年9月1日起施行，對包裝物污染防治設(shè)立專章，其中具體規(guī)定：縣級以上地方人民政府市場監(jiān)督管理部門和有關(guān)部門應(yīng)當按照各自職責，加強對過度包裝的監(jiān)督管理。
而在近日，中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會新發(fā)布的《2020年全國月餅行業(yè)發(fā)展趨勢報告》也提出，“今年月餅包裝形式將呈現(xiàn)簡約、環(huán)保及富有文化內(nèi)涵的特色”。
行業(yè)人士分析指，在“光盤”倡導(dǎo)和新規(guī)實施背景下，加之今年以來消費者對于健康飲食的格外重視，促使月餅市場進一步洗牌，中秋“豪橫”月餅的市場空間將越來越小。
