12月4日至7日，探訪“中國好糧油”地方品牌——中央媒體走進四川融媒行活動順利舉行。來自全國的10余家中央媒體記者與自媒體人，走進成都、德陽、綿陽、遂寧、廣元等地的多家糧油企業(yè)，圍繞“優(yōu)質糧食工程”建設、糧油生產(chǎn)加工、質量安全、智能制造與科技創(chuàng)新、助力脫貧攻堅經(jīng)驗、“天府菜油”公共品牌建設、“四川好糧油”產(chǎn)品等展開實地考察，通過圖文報道、短視頻、微博手記等多種形式展現(xiàn)四川“中國好糧油”行動實施情況，宣傳和推介四川好糧油、“天府菜油”品牌、優(yōu)質綠色糧油產(chǎn)品。
民以食為天，食以糧為先。實施“優(yōu)質糧食工程”，是落實國家糧食安全戰(zhàn)略、融入鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和深化農(nóng)業(yè)供給側結構性改革的有力舉措。作為西部唯一的糧食主產(chǎn)省，近年來，四川深入實施“優(yōu)質糧食工程”，發(fā)揮優(yōu)勢特色糧油資源，推動糧油產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展，2019年全省入統(tǒng)糧油加工業(yè)總產(chǎn)值突破2000億元。
強化品牌引領，打響“天府菜油”特色糧油產(chǎn)品
做優(yōu)做強糧油品牌，是四川糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內生動力。近些年，在落實“中國好糧油”行動中，四川結合自身實際開展“四川好糧油”產(chǎn)品遴選，啟動實施“天府菜油”行動，創(chuàng)建“天府菜油”公共品牌，帶動一批具有四川地域特色、知名度高、美譽度好的優(yōu)質糧油品牌實現(xiàn)高質量發(fā)展，闖出一條“川字號”特色優(yōu)質糧油發(fā)展新路子。
目前，四川擁有76個2020年度“四川好糧油”產(chǎn)品，15家“天府菜油”產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟單位。在為期4天的采訪活動中，媒體團先后走訪了13家企業(yè)。其中，四川糧油批發(fā)中心、成都市新興糧油、德陽市年豐食品、綿陽輝達糧油、遂寧市中豪糧油、蒼溪縣亞泰油脂、中紡糧油(廣元)等7家企業(yè)屬于“天府菜油”產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟企業(yè)， 這7家企業(yè)7個濃香菜籽油產(chǎn)品獲得“天府菜油”品牌產(chǎn)品授牌，13家企業(yè)的眾多產(chǎn)品同時已正式獲得“四川好糧油”產(chǎn)品稱號。
四川省糧食和物資儲備局相關負責人介紹，在實施“天府菜油”行動中，四川成功注冊“天府菜油”商標，組建產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟，制定“5 4”團體標準，建設優(yōu)質原料基地，引導優(yōu)質菜油產(chǎn)品加工，多渠道多形式高效推介宣傳品牌，強化優(yōu)質綠色糧油產(chǎn)品有效供給，推動油料一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展。2020年，四川油菜籽產(chǎn)量315萬噸左右，連續(xù)三年保持全國第一。油料產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值預計達600億元，助農(nóng)增收10億元以上。
如今，“天府菜油”已成為四川優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品的新名片，首批10個“天府菜油”品牌產(chǎn)品正式面市，帶動油料油脂“產(chǎn)購加儲銷”融合發(fā)展，滿足群眾消費升級需求的同時，強化了糧油安全保障能力，也為糧油企業(yè)和農(nóng)戶帶來了實實在在的經(jīng)濟效益。
在成都，媒體團來到四川糧油批發(fā)中心直屬儲備庫。據(jù)了解，直屬庫新都油脂經(jīng)營部充分利用直屬庫、川糧油脂公司現(xiàn)有資源整合，推進“天府菜油”“川糧”為代表的優(yōu)質糧油產(chǎn)品的展示與銷售，集中打造“中國好糧油”“天府菜油”的渠道亮點工程。目前，“川糧”品牌已見成效，2018年、2019年、2020年連續(xù)三年油脂產(chǎn)品銷售收入上億元，實現(xiàn)了企業(yè)增效。
在蒼溪縣，媒體團參觀走訪了亞泰油脂有限責任公司。作為“天府菜油”產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟單位之一，亞泰油脂借力“天府菜油”公共品牌，加速產(chǎn)品換代升級和生產(chǎn)線技改，申請質量管理體系認證，強化產(chǎn)品的質量與品質。亞泰油脂相關負責人介紹，通過實施“中國好糧油”示范工程，公司實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值1.55億元，銷售收入1.5億元。優(yōu)質油菜籽種植面積增加2.1萬畝，優(yōu)質油菜籽產(chǎn)量增加15000噸，實現(xiàn)助農(nóng)總增收1011.2萬元。
挖掘傳統(tǒng)文化，賦能地方特色糧油品牌
文化是品牌的根基，地方特色傳統(tǒng)文化的浸染，賦予了當?shù)丶Z油品牌獨一無二的品牌價值。
“中江手工掛面”起源于宋代，興旺于明末清初，至今有近千年歷史。在德陽中江縣南華鎮(zhèn)，媒體團走進四川雄健實業(yè)有限公司。據(jù)企業(yè)相關負責人介紹，實施“中國好糧油”行動以來，四川省中江縣深入挖掘中江掛面?zhèn)鹘y(tǒng)文化特色，全方位、多層次、持續(xù)宣傳地方特色糧油品牌。公司開發(fā)了“三高”預防作用的中老年人專用掛面、雜糧面，推動“優(yōu)糧優(yōu)加”。2019年，掛面網(wǎng)上銷售600余萬元，增長48.6%;線下銷售4.8億元，增長17.8%。
“貢米”，也稱“御米”，是自古以來人們對于稻米品質的最高褒獎。在廣元市昭化區(qū)，有一家以生產(chǎn)“貢米”著稱的糧食企業(yè)——廣元市山清米業(yè)有限公司。在這里，企業(yè)相關負責人向媒體團介紹了“王家貢米”系列之“御品”“ 稻漁生態(tài)米”“荷花香米”“王家大米”等產(chǎn)品。據(jù)了解，山清米業(yè)占地20畝，擁有日產(chǎn)100噸大米和日產(chǎn)15噸高端大米生產(chǎn)線，年生產(chǎn)能力30000余噸。在品牌的加持下，其“王家貢米”系列產(chǎn)品遠銷浙江、福建北京、廣東等全國各地，深受廣大消費者青睞。
毋庸置疑，地方糧油品牌建設，離不開地方特色文化。其獨有的歷史、地域、人文等特色展現(xiàn)著鮮活的生命力和創(chuàng)造力，在推動品牌傳播中發(fā)揮著舉足輕重的作用。
推動科技創(chuàng)新，打造智能化糧油新工廠
打響優(yōu)質糧油金字招牌，品質是根本，科技是關鍵。
在成都市新興糧油有限公司，媒體團參觀了國內先進的油菜籽(倉儲、預榨、浸出、精煉)全自動生產(chǎn)線和先進完善的檢測設備。該設備日加工油菜籽能力450噸，年加工油菜籽能力28萬噸。
據(jù)了解，目前新興糧油已經(jīng)啟動“中國好糧油油脂油料”技術改造項目。改造項目全部按照國際自動化程度最高、智能化水平最強、綠色節(jié)能、環(huán)境友好的理念來進行設計和配置。
在遂寧市，媒體團實地探訪了遂寧市中豪糧油有限公司的智能化小榨濃香菜籽油加工廠。該工廠可實現(xiàn)智能倉儲、智能生產(chǎn)、智能管控、智能采集和智能追溯和“一鍵式”管理，實現(xiàn)了傳統(tǒng)生產(chǎn)的換擋升級。
中豪糧油相關負責人提到，公司還與國家糧科院、西華大學等深入合作，建成“全程不落地”綠色糧油收儲保障體系，研發(fā)出“低氧儲存、智能壓榨、微波震動、離心脫雜、濃香精煉”五大核心工藝技術。該技術帶動優(yōu)質油菜籽出油率增加5.2%、產(chǎn)品優(yōu)品率整體提升21%。
“好基地才能種出好原料，好原料才能生產(chǎn)出好產(chǎn)品，我們通過良好的銷售反向帶動基地更好的種植，形成種植、生產(chǎn)、銷售三大環(huán)節(jié)的良性循環(huán)。”綿陽市安州區(qū)，綿陽輝達糧油有限公司的相關負責人向媒體團介紹了公司品牌建設經(jīng)驗與產(chǎn)品特色亮點。
他表示，好原料加好工藝才能榨出好產(chǎn)品，為此，綿陽輝達糧油研發(fā)出獨特而先進的自動化小榨生產(chǎn)線，自動定量、自動溫控、自動出鍋，經(jīng)過小榨擠壓出來的油去除雜質后方可供消費者購買、食用，深受消費者喜愛。
助力脫貧攻堅，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展
2020年是全面建成小康社會目標實現(xiàn)之年，也是全面打贏脫貧攻堅戰(zhàn)收官之年。實施優(yōu)質糧食工程，能夠有效助力糧食產(chǎn)區(qū)農(nóng)民脫貧增收。對此中央財政補助資金投入40多億元，傾斜支持200多個國家級貧困縣實施優(yōu)質糧食工程，實現(xiàn)糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展與脫貧攻堅產(chǎn)業(yè)扶貧、鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展有機銜接。“中國好糧油”示范企業(yè)開展優(yōu)質糧食訂單收購，引導農(nóng)民種好糧、賣好價。
在四川，這樣的示范企業(yè)有很多。作為在川央企，中紡糧油(廣元)有限公司以“中國好糧油”行動為切入點，通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展持續(xù)帶動農(nóng)民增收，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)扶貧。公司推出了獨具地方特色的“曌福”牌非轉基因菜籽油系列產(chǎn)品，依托廣元地區(qū)良好的生態(tài)環(huán)境，與貧困區(qū)域鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府合作建立了新型油菜籽種植示范基地;全力推進“政企合作 訂單種植(三產(chǎn)融合) 定向采購 生產(chǎn)加工 品牌銷售”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，為落實地方精準扶貧和產(chǎn)業(yè)帶動增收開辟新的途徑。
“我們計劃自由收購8000噸，目前已收購稻谷2400噸，預計12月底前完成6000噸優(yōu)質稻谷收購任務。此項任務完成后預計可帶動農(nóng)民增收300萬元。”在川糧米業(yè)股份有限公司，公司相關負責人向媒體團介紹了公司今年市場收購情況。據(jù)了解，川糧米業(yè)通過“中國好糧油”四川行動示范工程項目的實施，建立了優(yōu)質優(yōu)價收購合作體系，推行利益共享機制，帶動農(nóng)民種植優(yōu)質水稻，促使種植區(qū)域、品種、結構得到優(yōu)化，有利于推動工農(nóng)復合型農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展，促進農(nóng)民增收。
在青山綠水、環(huán)境優(yōu)美的九龍山區(qū)，媒體團品嘗到清香濃郁、米粒晶瑩的華耕牌系列大米。據(jù)了解，五龍米業(yè)有限責任公司依托優(yōu)越的地理環(huán)境，按照“公司 協(xié)會 基地 農(nóng)戶”的運作模式，建立了四川省蒼溪縣華耕糧食行業(yè)協(xié)會，與全縣十幾個優(yōu)質糧油種植基地簽訂了3萬畝的“訂單農(nóng)業(yè)”合同。2019年訂單收購水稻2萬噸。加工生產(chǎn)大米8000噸，收回副產(chǎn)物5000萬噸，工業(yè)總產(chǎn)值6500萬元，實現(xiàn)利潤100萬元。
此次走訪過程中，還有一家，目前并非是“中國好糧油”示范企業(yè)，卻主動踐行“好糧油”行動理念、助力農(nóng)戶增收的企業(yè)——成都市花中花農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責任公司。該企業(yè)采用“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，大力扶持優(yōu)質稻谷基地建設。“凡基地種植的稻谷有烘干需求的均優(yōu)先優(yōu)惠20%價格及時對其烘干，再以高于市場均價8%收購，切實保證種植戶的穩(wěn)定收益。”據(jù)企業(yè)相關負責人介紹，公司在全國共計輻射帶動優(yōu)質稻谷基地20萬畝，共計帶動5萬農(nóng)戶年增收近2億多元，為調整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構做出了應有的貢獻。
聯(lián)動線上線下，拓展品牌營銷渠道
數(shù)字化時代下，互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展助力特色糧油品牌走出四川，打響了四川優(yōu)質糧油“新名片”。
據(jù)了解，四川德陽市年豐食品有限公司積極入駐京東、淘寶、天貓、1688、郵樂購等電商平臺，已完善線上銷售網(wǎng)絡;在川內、川外開展線下渠道建設，已完成形象店建設947個;同時，依托各種公益活動、展銷會，實行全方位、系統(tǒng)化的推廣、宣傳服務，打造地區(qū)糧油產(chǎn)業(yè)特色品牌。
“撲鼻”牌濃香型菜籽油、“梨鄉(xiāng)”牌大米、“漓山”牌獼猴桃掛面……在蒼溪縣武當工業(yè)園區(qū)，媒體團參觀了蒼溪縣“中國好糧油”產(chǎn)品展示館暨農(nóng)特產(chǎn)品網(wǎng)絡直播中心。該中心于2020年11月11日正式對外開放，共有21家糧油加工和農(nóng)特產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)入駐。通過線上線下全方位、多層次宣傳，蒼溪優(yōu)質糧油品牌在省內外知名度、影響力得到穩(wěn)步提升，農(nóng)民收益不斷增加。截至目前，蒼溪縣優(yōu)質糧油產(chǎn)品線上銷售收入100萬元，線下銷售收入達700萬元。
