3個材料基地、5個研究中心、8家閉環(huán)企業(yè)、其中有2家掛牌企業(yè)、2家國家高新企業(yè)、2家科技型小巨人企業(yè),6位院士、20多位博導、110多位博士組成的科研團隊,120多項發(fā)明專利、80多項創(chuàng)新型發(fā)明專利、400多項知識產(chǎn)權,80多款生物創(chuàng)新型產(chǎn)品……
這一串數(shù)字表明,嫦娥抗衰集團憑借強大的科研能力,專注于抗衰老產(chǎn)業(yè)賽道,以其豐富的創(chuàng)新成果在高質量發(fā)展之路上獨樹一幟。
嫦娥抗衰集團是落戶于武漢東湖新技術開發(fā)區(qū)生物城的一家高科技企業(yè)。回顧12年來的創(chuàng)業(yè)歷程,創(chuàng)始人林國華董事長深有感觸:勇于開拓、不斷創(chuàng)新、百折不撓的“剛武精神”成就了嫦娥抗衰集團。
在“剛武酒”的創(chuàng)新研發(fā)過程中,“剛武精神”體現(xiàn)得淋漓盡致。
酒文化已成為中國傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容。顯然,喝酒,不僅僅是要品嘗酒的色、香、味,享受微醺的狀態(tài),而且更在于品味其背后的文化底蘊。洞悉了白酒市場的現(xiàn)狀和前景,嫦娥抗衰集團果斷著手進入到養(yǎng)身酒的研發(fā)工作中。
2016年3月15日,對嫦娥抗衰集團而言,是一個具有創(chuàng)新意義的特別日子。當天,來自武漢大學、華中科技大學、華中農(nóng)業(yè)大學、武漢理工大學、湖北工業(yè)大學的100多位科學家濟濟一堂,為研發(fā)有顯著抗衰老作用的養(yǎng)生酒而共同立項,大家達成了一個共識:站在中國千年傳統(tǒng)釀酒技藝的肩膀上,應用現(xiàn)代生物科學技術對傳統(tǒng)進行改良,實現(xiàn)減害降傷,化損為益。經(jīng)過充分的討論,參與立項的科學家們確定了四個目標:科學引領,化損為益,造福大眾;秉承中醫(yī)理論,減害降傷,研發(fā)綠色健康酒;提升精氣神,養(yǎng)生益體,追求食用功效;保持純糧固態(tài),堅過傳統(tǒng)釀造工藝。
經(jīng)過6年的基礎研究和工藝創(chuàng)新攻關,這一科研項目已獲得包括發(fā)明權在內(nèi)的各種自主知識產(chǎn)權15項。
正是秉持“剛武精神”和工匠之心,這款養(yǎng)生酒研發(fā)成功后,特意被命名為“剛武酒”。“剛武”之名,既體現(xiàn)了高度酒特性,也是從現(xiàn)實中尋找精氣神,暗喻武漢這座英雄的抗疫之城涅槃重生,賦威武剛強者以能量。
“剛武酒”瞄準高度烈性白酒生物降害減毒工程化領域,嚴格執(zhí)行國家最新頒布的行業(yè)標準T/CBJ9102,以原漿原度、純糧固態(tài)發(fā)酵白酒為基酒,采用獨特的生物科學技術,又遵循不勾不調(diào)的傳統(tǒng)釀酒工藝,既成功化解了高度白酒有害生化物質的凈化降解難題,又完美保持了傳統(tǒng)釀造酒原味原度的酒體風味,形成了60%Vol、65%Vol、75%Vol產(chǎn)品系列。
“剛武酒”具有“代謝快,抗衰老”的特點,這使之成為生命科學與傳統(tǒng)釀造工藝融合創(chuàng)新的時代典范,得以在競爭激烈的酒業(yè)市場上異軍突起。
2020年2月,首批500瓶75度“剛武酒”剛剛在武漢光谷生物城面世,卻趕上了武漢新冠疫情暴發(fā),嫦娥抗衰集團董事會經(jīng)過慎重研究,決定把首批產(chǎn)品全部捐贈給抗疫一線。很快,好消息源源不斷地從各大醫(yī)療單位反饋回來:這批酒起到了很好的防疫作用。消息不脛而走,轟動一時。
隨著“健康喝酒,喝健康酒”的消費觀念漸入人心,“剛武酒”迅速顛覆了人們心目中對白酒的固有印象,從而引領著酒行業(yè)創(chuàng)新潮流。
嫦娥抗衰集團的創(chuàng)新之舉得到了業(yè)界和消費者的充分肯定。
近日,“剛武酒”系列產(chǎn)品榮獲“中國創(chuàng)新名酒”榮譽稱號并獲得官方認證并授牌(證書編號:SCQC2022319200)。
這項由中國企業(yè)質量監(jiān)督管理中心、中國企業(yè)信用評估中心監(jiān)審的評選活動旨在尋找中國名酒的創(chuàng)新樣板,探究創(chuàng)新成功的邏輯,讓更多優(yōu)秀的酒業(yè)創(chuàng)新范例和產(chǎn)品被更多人所看見、選擇和分享。評委會認為,“剛武酒”與評選條件完全吻合。
然而,于“剛武酒”而言,這已不是第一次獲得殊榮。
在2021年11月舉行的國際酒類(中國)大獎賽上,經(jīng)過國內(nèi)外百位專業(yè)評審團層層嚴苛的初評、盲評,“剛武酒”系列原度原漿創(chuàng)新烈酒,從815款參選產(chǎn)品中脫穎而出,登頂2021國際酒類(中國)大獎賽金獎。
隨后,在2021年12月舉行的第六屆中國健康酒文化傳播高峰論壇上,剛武系列酒入選2021年衛(wèi)健委中和亞健康服務中心“年度百項亞健康調(diào)理技術”,剛武酒創(chuàng)新技術入編2021年度《國醫(yī)年鑒》。
正值全國“兩會”在北京召開之際,《人民代表報》3月6日以《創(chuàng)新中國名酒發(fā)展新業(yè)態(tài)》為題刊發(fā)長篇通訊,詳盡報道了嫦娥抗衰集團發(fā)明研制“剛武酒”的創(chuàng)新歷程。
“剛武精神”,既象征著一種境界,又表達了一種追求。在春節(jié)長假復工后的第一天,林國華董事長在全員大會上說:高質量發(fā)展已成為經(jīng)濟建設和社會進步的主旋律,作為一家創(chuàng)新型高科技生物企業(yè),要想在響應“健康中國”偉大使命的抗衰老事業(yè)上走得更加穩(wěn)健和久遠,嫦娥抗衰集團需要開放創(chuàng)新,需要人文情懷,需要發(fā)揚“剛武精神”。
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